제품설명
필요에 맞게 훈연하고 지능적으로 굽기 위한 장비
가열, 마찰 연기와 방향 조절기 또는 BASTRAMAT 액체향 기술 제공
851 또는 1201모델은 획기적으로 공간 연출 가능
BASTRAMAT 1500부터, 선택적 수평 공기순환 시스템의 쿠킹, 베이킹, 로스팅 제품을 생산
최상의 연어 처리 등을 위한 수평 공기순환 시스템의 생선연기 처리
제품사양
| Model
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851 |
1201 |
1501 |
2001 |
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Storage Volume |
1000ℓ |
1700ℓ |
2200ℓ |
3000ℓ |
| Capacity
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45~150㎏ |
60~220㎏ |
80~300㎏ |
110~400㎏ |
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Power |
3Ø, 380V, 16㎾ |
3Ø, 380V, 24㎾ |
3Ø, 380V, 27㎾ |
3Ø, 380V, 33㎾ |
| Dimension
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1220×850×2110 |
1390×990×2320 |
1490×1050×2530 |
1490×1170×2980 |
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